Naturcamp i Nordsjælland
bondegårdsferie tæt på København
med al sin uperfekthed & hjertevarme
#tagdigtid
Kap Halsnæs
Hele Halsnæs måltidsfestival
i efterårsferien
I efterårsferien kan du opleve Kap Halsnæs – en lokal måltidsfestival, hvor spisesteder rundt på Halsnæs serverer 4-retters menuer med lokale råvarer.
En hyggelig måde at opleve Halsnæs gennem smag, sæson og lokale producenter.
Festivalen finder sted 9.–18. oktober 2026.
Kap Halsnæs Menu @ Byaasgaard
Forret: Tothavens cremede gedeost m/ lokal esquites majs og svampe – Majs fra egne marker.
Mellemret: Det simple æg i souffle m/ brød – med æg fra Engmosegaard.
Hovedret: lam m/ mynte, græskar, broccoli og kogte kartofler fra egne marker.
Dessert: Gammeldags æblekage i ny indpakning – med æbler fra egne marker.
Byaasgaard er en bondegård med naturcamping på Halsnæs i Nordsjælland, tæt på Hundested og Roskilde Fjord.
Her kan du overnatte i telt, campervan, campingvogn eller enkle hytter med god plads, ro og natur omkring dig.
Her er ingen nummererede pladser eller traditionel campingstemning. I stedet bor du midt i gårdens liv med dyr, marker og regenerativt landbrug og vælger selv din plads i naturområdet.
Byaasgaard er for familier, par og voksne, der søger en rolig campingoplevelse tæt på naturen. På gården finder du også kaffebar og gårdbutik med hjemmebag, egne grøntsager og lokale produkter. Fra Byaasgaard er der kort afstand til Hundested, Lynæs, Roskilde Fjord, Arresø og nogle af Nordsjællands smukkeste naturområder.
Bondegårdsferie i Nordsjælland
her får du ro og enkelthed
Naturcamping hos Byaasgaard tager udgangspunkt i ønsket om at være tæt på naturen uden støj, faste programmer eller tætte ophold. Her handler naturcamping om plads, ro og ophold i eget tempo – med naturen og gårdlivet som ramme.
For mange er naturcamping ved Hundested et bevidst valg. Halsnæs byder på et åbent, landbrugspræget landskab med marker, kyst og små veje, hvor tempoet er lavere end i mere klassiske ferieområder. Det gør området velegnet til gæster, der søger et enkelt ophold med færre forstyrrelser og mere nærvær.
Bæredygtig Ferie & Naturcamping
efter økologiske og regenerative principper
Byaasgaard er bæredygtig naturcamping, gårdbutik og mikrolandbrug, drevet efter økologiske og regenerative principper. Opholdet er tænkt som en regenerativ ferie, hvor både mennesker og landskab får mulighed for at restituere.
Udviklingen sker trin for trin med fokus på at genopbygge jord, natur og fællesskab. Her kan du holde en mere klimavenlig ferie, hvor bæredygtighed ikke er et koncept, men en del af hverdagen.
Luksustelte | Får | Keramikværksted | Mikrolandbrug | Natur | Hytter | Gårdbutik | Morgenmadskaffebar | lokale fødevarer | Shelters
Gårdliv, kaffebar og gårdbutik
Gårdlivet er omdrejningspunktet på Byaasgaard. Kaffebar og gårdbutik er ikke ekstra tilbud, men en naturlig del af livet på gården. Her kan du drikke kaffe, handle udvalgte varer og tage del i den rolige stemning.
Gården er en del af Halsnæs’ spisekammer, hvor råvarer, sæsoner og lokale produkter spiller en central rolle. Kombinationen af gårdliv og naturcamping giver mange gæster en oplevelse af nærvær og jordforbindelse.
Kaffebar & Gårdbutik – morgenmad og frokost
Gårdbutikken fungerer som morgenkaffebar og frokoststed. Her kan du bestille komplet morgenmad, frokost eller gå på opdagelse i udvalget af vermouth og naturvin.
Der er plads til både småbørnsfamilier og mødregrupper, en rolig kaffepause og stille arbejde. Tempoet er lavt, og stemningen uformel.
Bæredygtig & Regenerativ Ferie
lige nord for København
På Byaasgaard sigter vi mod at benytte de mest bæredygtige løsninger, når vi udvikler vores bondegård.
Vi arbejder målrettet som en regenerativ virksomhed, der fremmer genopretning og regenerering af naturressourcer og sociale systemer.
Vil i være med til at genopbygge vores fælles jordklode, så kan i holde en klimavenlig ferie på Byaasgaards Naturcamping.
Vi tager udviklingen skridt for skridt og kommer man mon nogensinde i mål? Men vi arbejder målrettet ud fra fire verdensmål.
Naturcamping - Åbent hele året
Selvbetjent Naturcamping
Naturcampingen er åben hele året, også i perioder uden personale. Med selvbetjent check-in kan du ankomme, når det passer dig – også uden for gårdbutikkens åbningstid.
Gårdbutikken har åbent i sommerhalvåret samt i weekender i forår og efterår. Om vinteren er der åbent for selvbetjent naturcamping.
Naturen omkring Hundested som en del af opholdet
Naturen omkring Byaasgaard er en aktiv del af opholdet. Området på Halsnæs byder på åbne morænelandskaber, kystnær natur mod både hav og fjord samt små stier, der indbyder til gåture og stille pauser.
Mange vælger naturcamping i Hundested, fordi naturen her kan opleves uden pres og i eget tempo. Her er der plads til at være ude, uden at skulle nå noget.
Fjorden ved Byaasgaard er ikke en klassisk badestrand. Her møder du et lavvandet fjordlandskab, hvor du kan gå langt ud gennem det lave vand, opleve fuglelivet, finde smådyr og mærke de skiftende årstider helt tæt på.
Her kan du læse mere om naturen i Hundested og de omgivelser, der kendetegner området.
Hvad sker der i nordsjælland?
Oplevelser i lokalområdet
Hvad sker der i Nordsjælland?
Vi har samlet et udvalg af vores egne favoritter blandt oplevelser og spisesteder på Halsnæs og i det omkringliggende Nordsjælland.
Du kan finde inspiration her:
Har du spørgsmål eller brug for inspiration, er du velkommen til at kigge forbi gårdbutikken.
Vi er en del af
